الخميس 20 فبراير 2020 الموافق 26 جمادى الثانية 1441
ads
ads
ads

«شعبة الدواجن»: أمراض الشتاء الوبائية تقضى على 30 % من الانتاج

الخميس 12/ديسمبر/2019 - 03:23 م
عالم المال
أسامة عبد الله
طباعة
ads

 

قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن الدواجن فى المزارع تحتاج إلى تدفئة  خلال موسم الشتاء، ويتم الاعتماد على الغاز فى تدفئة المزارع، مما يرفع تكلفة المنتج النهائى، بالإضافة إلى أن فصل الشتاء تنتشر الأمراض الوبائية بشكل أكبر، مما يؤدى إلى تفاقم حجم النافق.

وأضاف السيد، لـ"عالم المال" أن أسعار الدواجن تسجل حاليا فى المزارع نحو 22 جنيها للكيلو،  ومن المتوقع أن تزيد الأسعار،خلال الفترة المقبلة ،بسبب تراجع درجات الحرارة فى فصل الشتاء ،والتى تساهم فى ارتفاع تكلفة الإنتاج الخاصة بالدواجن، نظرا للاحتياج إلى زيادة التدفئة فى المزارع بشكل أكبر، الأمر الذى قد يؤدى إلى ارتفاع الأسعار.

وكشف "عبد العزيز" عن حجم إنتاج مصر من الثروة الداجنة، المنتظمة والريفية، والذى يبلغ نحو 1.3 مليار طائر سنويًا، وأنه خلال فصل الشتاء تفقد مزارع الدواجن والطيور 30% على الأقل من إنتاجها بسبب أمراض الشتاء الوبائية، وهي النسبة التي ترتفع في حال التربية الريفية.

وتابع أن أكثر أنواع الأمراض التي تصيب الدواجن بشكل عام  " 9اتش" وهو فيروس يتسبب في تثبيط مناعة الطيور، ما يؤدي إلى دخول مجموع من الأمراض الوبائية إلى أجسام الدواجن، خاصة في ظل انخفاض درجات الحرارة وفصل الشتاء، كالالتهاب الشعبي المعدي "اى بى"، ويشبه طاعون الدجاج "نيوكاسل"، والجمبورو الذي يعمل على مهاجمة وتدمير الخلايا اللمفاوية، وكُلها تتسبب في نسب نفوق عالية".

وأوضح أن مكافحة أمراض الشتاء في الدواجن والطيور تبدأ بالمتابعة المستمرة، وتفعيل الأمن الحيوي في المزارع، وإعطاء التحصينات في مواعيدها"، لافتا الى أن نسب نفوق الطيور المرتفعة خلال فصل الشتاء ينتج عنها ارتفاعًا في أسعار الدواجن في الأسواق مُقارنة بباقي العام، وهو ما يستلزم من جهات الدولة المعنية بالثروة الداجنة وضع منظومة لتثبيت الأسعار عن طريق حساب التكلفة الحقيقية للإنتاج مع تخصيص هامش ربح مُحدد للمنتج، ما يضمن استمرار الإنتاج وسعر عادل للمستهلك في آن واحد.

 

«شعبة الدواجن»: أمراض الشتاء الوبائية تقضى على 30 % من الانتاج
«شعبة الدواجن»: أمراض الشتاء الوبائية تقضى على 30 % من الانتاج
ads
ads